Dans la même collection que Rouge très très fort sur le travail de Zao Wou-ki et Pascin libertin sur les dessins érotiques du peintre, ce coffret contient un livret de 48 pages écrit par Philippe Piguet, l'arrière-petit-neveu de Monet qui présente des oeuvres de l'artiste consacrées à la table et à la nourriture. De nombreuses photos et documents inédits jalonnent cet ouvrage dont l'impressionnant menu de mariage de Claude et Blanche Monet. Un fac-similé du carnet de recettes de cuisine de Madame fait également partie du coffret.

Auteur : Critique d'art et commissaire d'exposition indépendant, Philippe Piguet (né en 1946) collabore régulièrement à la revue L'OEil depuis 1985. Auteur de nombreux textes de catalogues, il enseigne l'histoire de l'art à l'ICART – Institut Supérieur des Carrières Artistiques – depuis 1986 et développe une importante activité de conférences. Il a notamment publié Monet et Venise (Herscher, 1986), un Guide des Lieux de l'art contemporain en France (Adam Biro, 1998) et réalisé un film Qui commande quoi ? Vingt ans de commande publique en France diffusé sur France 5 en 2001.